如果您愿意擦除所有Docker数据，请打开Docker Desktop客户端，点按顶栏中的错误图标，然后点按“清理/清除数据”：

来源：link

作为参考，有一个关于这个主题的开放的Github issue。
WSL2虚拟磁盘是"动态"的.vhdx，这意味着它们：

• 分配到最大大小
• 仅使用几千字节的结构化数据进行初始化
• 随着数据的添加而动态增长，直至达到其最大分配大小
• 这里有一个问题--当数据被删除时，它们不会自动缩小。

但是，当然可以手动优化它们。
第0步：对于其他正在阅读本文的人，请跟随OP的领导，首先使用正常的Docker命令清理Docker数据。
接下来，在所有情况下：

• 停止Docker桌面
• 来自PowerShell或CMD的wsl --shutdown

由于您已经删除了所有数据（容器、映像、卷），您可以只删除整个映像：

• 卸载Docker桌面
• 从PowerShell：

wsl -l -v
# If they still exist, remove via ...
wsl --unregister docker-desktop
wsl --unregister docker-desktop-data

重要信息：请注意，这些都是破坏性操作，因此请确保您确实不需要Docker Desktop中的任何数据。

• 重新安装Docker桌面

对于那些需要保留数据，但仍需要回收一些空间的客户：

• 复制ext.vhdx作为备份。请注意，在使用以下任一技术时，都有损坏的报告。

然后，正如Github那期的评论中所指出的：

• 在Windows Pro上，您可以启用Hyper-V功能，然后根据原始Github问题在PowerShell中运行Optimize-VHD cmdlet：

Optimize-VHD -Path .\ext4.vhdx -Mode full

• 如果使用Windows Home，您需要根据此评论使用diskpart。
• 重新启动Docker Desktop并确认其功能正常，并且在删除备份的ext4.vhdx之前所有预期数据均完好无损。

（2022年12月更新）
Windows实用程序diskpart现在可以用来缩小虚拟硬盘（vhdx文件），只要你通过删除任何不必要的文件来释放它内部的空间。我在this guide中找到了这些信息。
我把说明的要点放在下面以供参考，但上面的指南更完整。
首先，打开管理员命令窗口并键入以下命令，确保关闭所有WSL示例：

>> wsl --shutdown

验证是否通过以下方式停止所有操作：

>> wsl.exe --list --verbose

然后启动磁盘部件：

>> diskpart

和内部盘部件类型：

DISKPART> select vdisk file="<path to vhdx file>"

例如：

DISKPART> select vdisk file="C:\Users\user\AppData\Local\Packages\CanonicalGroupLimited.Ubuntu22.04LTS_12rqwer1sdgsda\LocalState\ext4.vhdx"

它应该以DiskPart successfully selected the virtual disk file.作为响应
然后缩小

DISKPART> compact vdisk

在此之后，VHDX文件的使用量应该会减少。在我的情况下，它从40GB减少到4GB。您可以键入exit退出diskpart。