请尝试以下操作：

select 
'2017-06-05 09:06:32.0' as t, 
hour('2017-06-05 09:06:32.0'),                               -- output: 9
from_unixtime(unix_timestamp('2017-06-05 09:06:32.0'),'HH')  -- output: 09
from table_name;

你可以试试 hour 或者 unixtimestamp 以得到期望的结果。
希望这有帮助：）

有几种方法可以提取 hours 从 timestamp 价值观。
1.使用子串函数：

select substring(string("2017-06-05 09:06:32.0"),12,2);
+------+--+
| _c0  |
+------+--+
| 09   |
+------+--+

2.使用regexp\u提取物：

select regexp_Extract(string("2017-06-05 09:06:32.0"),"\\s(\\d\\d)",1);
+------+--+
| _c0  |
+------+--+
| 09   |
+------+--+

3.使用时间：

select hour(timestamp("2017-06-05 09:06:32.0"));
+------+--+
| _c0  |
+------+--+
| 9    |
+------+--+

4.从\ unixtime使用：

select from_unixtime(unix_timestamp('2017-06-05 09:06:32.0'),'HH');
+------+--+
| _c0  |
+------+--+
| 09   |
+------+--+

5.使用日期格式：

select date_format(string('2017-06-05 09:06:32.0'),'hh');
+------+--+
| _c0  |
+------+--+
| 09   |
+------+--+

6.使用拆分：

select split(split(string('2017-06-05 09:06:32.0'),' ')[1],':')[0];
+------+--+
| _c0  |
+------+--+
| 09   |
+------+--+