tasks.json 2.0.0版本编辑：

{
    "label": "%name%",
    "type": "shell",
    "command": "Start-Process -FilePath \"%path to bat%\"",
    "presentation": {
        "reveal": "never"
    },
    "problemMatcher": [],
    "group": {
        "kind": "build",
        "isDefault": true
    }
},

对于较旧的tasks.json版本：所以，虽然vscode使用PowerShell作为Windows上的主要环境，但下一个部分对我来说很有效：

"command": "Start-Process -FilePath \"path to script\"",
"presentation": {
    "reveal": "never"
},

我使用了上面的答案，并做了一些修改来运行一个任务，我想打开cmd，然后运行一个命令，在我的例子中，我想运行iex -S mix phx.server来运行我的Phoenix应用程序在IEx（交互式Elixir）中。
下面是我在tasks.json中所做的：

{
  "label": "task name",
  "type": "shell",
  "command": "Start-Process",
  "args": [
    "-FilePath",
    "C:/WINDOWS/System32/cmd.exe",
    "-ArgumentList",
    "/K iex -S mix phx.server"
  ],
  "options": {
    "cwd": "${workspaceRoot}",
    "requireFiles": [],
  },
  "presentation": {
    "reveal": "never"
  },
},

我只是在command属性中添加了“Start-Process”和所有其他我添加为args的东西。打开外部终端后要执行的命令必须进入-ArgumentList参数