V让你进入 visual-line 模式。如果你不想操作整行，那么使用它就没有意义了。
在这种情况下，您应该使用普通视觉模式，使用v和适当的运动：

vt;            " visually select till semicolon
S              " trigger Surround
f              " enter "function" sub-mode
console.log    " type name of function
<CR>           " press enter

字符串
或者你可以完全绕过视觉模式：

yst;           " surround till semicolon
f              " enter "function" sub-mode
console.log    " type name of function
<CR>           " press enter

型
参见:help ys（假设Surround安装正确）、:help visual-mode、:help t和一般的:help navigation。
FWIW，这是你在没有 * Surround的情况下如何做到的：

ct;            " change till semicolon
console.log(   " insert function name and opening parenthesis
<C-r>"         " insert changed text
)              " insert closing parenthesis
<Esc>          " leave insert mode

型
参见:help c和:help i_ctrl-r。

基于你的问题“你知道更好的方法吗？"
我只想

Iconsole.log(<Esc>$i)<Esc>

字符串
在行首插入“console.log（“，跳到行尾并在分号前插入右括号。只是文本编辑。
从技术上讲，这是 * 两个 * 插入，所以你必须按uu来撤销它们。这是一个警告，我很乐意忽略它。
一种稍微复杂一点的方法（只有当您想同时在多行上操作时才值得使用）是像这样使用:substitute命令

:[range]s/\s*\zs.*\ze;/console.log(&)/

型
其中[range]是要操作的行（仅保留当前行）。
我们的实际匹配是 anything 或.*，分别包含在\zs和\ze中，以标记匹配的开始和结束。外部的所有内容都不会被捕获，即前导空格（如果有的话）和尾随分号。
这被替换为“console.log（）”，并在括号中插入了我们捕获的匹配&。
请参阅:help substitute、:help /\zs和:help s/\&。